Alpkäserei Gummen
Die Alpkäserei Gummen liegt auf 1'400 m ü. M. oberhalb des Talkessels von Schwyz, auf der idyllischen Haggenegg am Fusse des Kleinen Mythen. Hier wird frische Alpmilch mit viel Liebe und traditionellem Handwerk zu köstlichen Milchprodukten verarbeitet.
Im gemütlichen «Chääs-Lädeli» auf der Alp erwartet Sie während der Sommermonate eine vielfältige Auswahl an hausgemachten Spezialitäten. Nebst unserem würzigen Alpkäse finden Sie feine Käsevariationen, cremiges Joghurt, erfrischenden Molkedrink, verschiedene Sorten Mutschli und natürlich feine Alpbutter.
Kommen Sie vorbei und geniessen Sie ein Stück echte Alptradition – direkt dort, wo sie entsteht.
Öffnungszeiten Chäslädeli
| 24. Mai bis August 2025 | Von 09.00 Uhr bis 17.00 Uhr täglich geöffnet |
| September 2025 | Montag und Mittwoch geschlossen. Ebenfalls erlauben wir uns die Öffnungszeiten dem Wetter anzupassen. |
| Ab Oktober 2025 | Winterpause bis Ende Mai |
| Telefon | 079 737 11 60 |
| alpkaeserei.gummen@gmail.com | |
| Web | www.alpkäsereigummen.ch |
